(资料图)
哈喽 小伙伴们 ，今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到豆角怎么做好吃方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于豆角怎么做好吃的相关内容。
1、将豆角仔细的清洗干净（我是用淘米水泡了20分钟再清水洗的）准备好肉备用。
2、把豆角掰成小段，个人觉得手掰比刀切的好吃，可能也是习惯了。
3、烧水，水开后放入掰好的豆角焯2、3分钟，炒豆角不容易烂，关键在这步。
4、焯好取出，不用冷水过较好，把肉切薄片，蒜、葱切碎。
5、起锅烧油放入葱、蒜炒香、放入肉片翻炒加入调料（五香粉，酱油）。
6、放入豆角继续翻炒加入一小碗水盖上盖焖炖2到3分钟，这样豆角熟的较快而且还很入味。
7、菜中的水基本烧完加入盐、耗油、鸡精、葱碎、蒜碎翻炒几下出锅，软而不烂、可口不油腻的炒豆角做好了。
标签： 豆角怎么做好吃
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